Re: Подарок другу
Детальне порівняння холодильных вітрин OPTIMUM CUBE*зі*статичним та динамічним охолодженням, включаючи аспекти*викладки, обвітрювання та эксплуатації:
*avs-climat.com.ua/ua/g118055011-holodilnoe-oborudovanie-novoe
avs-climat.com.ua/ua/g118055021-holodilnye-vitriny-srednetemperaturnye
*
�� 1. Тип охолодження
Характеристика
Статичне*охолодження*
OPTIMUM CUBE SL
Динамічне*охолодження
OPTIMUM CUBE DL
Принцип роботи
Природня циркуляція повітря*(без вентилятора)
Примусова*циркуляція повітря*(з*вентилятором)
Температурний*розподіл
Нерівномірне: холодніше внизу, тепліше*зверху
Рівномерний розподіл*по всьому об'єму, що дозволяє*використовувати*додаткові*полиці
*
*
�� 2. Викладка товарів
Критерій
Статичне*охолодження
OPTIMUM CUBE SL
Динамічне*охолодження
OPTIMUM CUBE DL
Розміщення*продуктів
* * * * Потрібно враховувати перепади*температури
Можливість викладки*рівномірно по всій площині,** * також є можливість*використовувати*додаткові*полиці
Корисна*викладка
* * * * * * * * * * * * * * * 78 см
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *90 см
Вітрини*для десертів, сирів
* * * * * * * * *Підходять краще
* * * * * * * * * * * * * * ** Можливо, але*потребують пакування
*
*
��️ 3.Обвітрювання*продуктів
Критерій
Статичне*охолодження
OPTIMUM CUBE SL
* * * * * * * * * * * * * * * * * *Динамічне*охолодження
* * * * * * *OPTIMUM CUBE DL
Ризик обвітрювання
Мінімальний — немає*наскрізного потоку*повітря
* * * *Середній — через*постійну циркуляцію*повітря
Необхідність упаковки
* * * * * * * * *Часто не потрібна
Рекомендована*для захисту*від*висихання
Підходить для
Сири, м'ясні*деликатеси, випічка, торти
Запакованне м'ясо, риба, напої, молочні продукти
*
*
��️ 4. Эксплуатація та*обслуговування
Критерій
Статичне*охолодження
OPTIMUM CUBE SL
Динамичне*охолодження
OPTIMUM CUBE DL
Энергоспоживання
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Нижче
Вище (за рахунок роботи вентиляторів)
Шум
* * * * * * Тихо працює
* * *Можливий*шум*(вентилятори)
Обслуживание
Проста*конструкція,але*може*
потребувати*ручної*розморозки,*якщо*
*немає*функції*автоматичної*розморозки
* * * * * * * * * * * * * * * Потребує*періодичного*обслуговування*вентиляторів,
* наявність*автоматичної*розморозки
Вартість
* * * * * * *Дешевше
* * * * * * Дорожче, але*ефективніше
*
*
�� Висновок:
Статичне*охолодження*— для продуктів, чутливих*до*висихання, і*якщо*важливий*тихий*режим, економія електроенергії, естетична*подача (наприклад, кулінарія, кондитерка).
Динамичне*охолодження*— для магазинів*з*высокой прохідністю, великим*об'ємом викладки та*високою*швидкістю*обертання продукції*(наприклад, супермаркети, гастрономічні*відділи).
Компанія AVS.Climat, український виробник холодильного обладнання, пропонує широку асортиментну лінійку холодильних вітрин різної довжини, з різними способами охолодження, а також в багатьох варіантах облицювання. Детальніше: avs-climat.com.ua/ua/a512443-raznitsa-mezhdu-holodilnymi.html
|