блины

[ШефПовар]

Блины с мясом.
Мясо -200 грамм
Лук -200 грамм
Мука -2 ст.ложки.
Куриные яйца -2 штуки
Сметана -2 ст.ложки.
Растительное масло - 1 ст.ложка.
Соль по вкусу.
Мясо помыть . Порезать . Лук почистить и мелко порезать.
Обжарить на растительном масле. -1 ст.ложка.
15 минут.
В стеклянную миску разбить яйца. Добавить соль.Взбить венчиком.
Добавить сметану. Перемешать ложкой.
Постепеннодобавлять муку. И взбивать венчиком.
Добавить молокои растительное масло.
Перемешать ложкой.
На разогретуюсковороду налить масло - 2 ст.ложки и половником небольшими порциямивыливать тесто.
Блины выложить натарелку. В середину блина положитьначинку. И завернуть.