Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.11.2009, 19:07   #1
luda056
Модератор
 
Аватар для luda056
 
Регистрация: 20.07.2009
Сообщений: 204
Сказал(а) спасибо: 9
Поблагодарили 27 раз(а) в 27 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 276
luda056 на пути к лучшему
По умолчанию Фаршмак, а как делаете Вы?

давно не делала, забыла рецепт, а тут что-то навеяло...... расскажите
__________________
Улыбка – это поцелуй души. (Минна Антрим)
luda056 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.11.2009, 13:27   #2
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 322
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Ну, для начала, фОршмак.

Чисто на глаз все в мясорубку: сельдь, масло, вареные яйца, лук, кислое яблочко, капля уксуса.
А вот подробный хороший рецепт:

http://www.lechaim.ru/ARHIV/190/menu.htm
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2009, 10:54   #3
tysya
Новичок
 
Аватар для tysya
 
Регистрация: 12.08.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 271
tysya на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Я форшмак готовлю по этому рецепту.
1\2 пачка масла сливочного

1 селёдка средняя

1 большая морковь

1 яблоко

лук
Селёдку разобрать,отделить от костей .Масло,сельдь,морковь,яблоко и лук пропустить через мясорубку.Можно заправить майонезом.Всё эту массу тщательно перемешать и мазать на хлеб.
На этом сайте можно подобрать прекрасное Новогоднее менюhttp://10receptov.net
tysya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2009, 15:06   #4
Prevet
Новичок
 
Регистрация: 01.12.2009
Сообщений: 18
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 265
Prevet на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Цитата:
Сообщение от tysya Посмотреть сообщение
Я форшмак готовлю по этому рецепту.
1\2 пачка масла сливочного

1 селёдка средняя

1 большая морковь

1 яблоко

лук
Обожаю такой форшмак, только без яблока.

Вообще яблоко не люблю когда добавляют кудато.
__________________
Скоро скоро
Prevet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2009, 18:14   #5
Гапка
Местный
 
Аватар для Гапка
 
Регистрация: 19.11.2009
Адрес: Черешневый рай
Сообщений: 114
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 14 раз(а) в 9 сообщениях
Вес репутации: 268
Гапка на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

а я слабо представляю себе фОршмак с варёной морковью., а уж с майонезом - и вовсе
Гапка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2009, 20:10   #6
TAMATA
Новичок
 
Аватар для TAMATA
 
Регистрация: 21.11.2009
Адрес: Калиновая
Сообщений: 14
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 266
TAMATA на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

А мой муж делает так
сырок плавленный-2
масло слив.-100 гр
селедка-1
морковь вар.-1 шт
Все на комбайне.Приятного аппетита
__________________

Умею организовать и провести любой праздник,скоро новый год 0678103502
TAMATA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.12.2009, 10:04   #7
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 322
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Цитата:
Сообщение от Гапка Посмотреть сообщение
а я слабо представляю себе фОршмак с варёной морковью., а уж с майонезом - и вовсе
Плавленый сырок туда же... ф топку
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.12.2009, 10:24   #8
Svetka
Местный
 
Регистрация: 23.11.2009
Адрес: г.Днепропетровск
Сообщений: 79
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 266
Svetka на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Мой рецепт:

селёдка

яйца

жареный лук

грецкие орехи.

Всё пропустить через мясорубку .

обожаю орехи ВЕЗДЕ
__________________
Любая конструкция из конфет == WWW.BUKET-KONFET.HO.UA
Svetka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.12.2009, 11:27   #9
Гапка
Местный
 
Аватар для Гапка
 
Регистрация: 19.11.2009
Адрес: Черешневый рай
Сообщений: 114
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 14 раз(а) в 9 сообщениях
Вес репутации: 268
Гапка на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Цитата:
Сообщение от Svetka Посмотреть сообщение

обожаю орехи ВЕЗДЕ
представила... орехи в чае.... кофе... борще...
Гапка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.12.2009, 13:12   #10
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 322
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Жареный, зачем жареный??? Сырой!
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.12.2009, 10:37   #11
Svetka
Местный
 
Регистрация: 23.11.2009
Адрес: г.Днепропетровск
Сообщений: 79
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 266
Svetka на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Так же как и в фарш для котлет кто ложит уже жареный лук, а кто сырой.
__________________
Любая конструкция из конфет == WWW.BUKET-KONFET.HO.UA
Svetka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2009, 15:26   #12
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 322
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Кладет, Света, кладет...
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2009, 15:27   #13
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 322
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

из сообщества майонеза_нах. Для меня - чисто поржать, для кого-то - руководство к действию.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/5096/
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2009, 15:28   #14
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 322
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

Цитата:
Сообщение от Гапка Посмотреть сообщение
представила... орехи в чае.... кофе... борще...
В постели, в тапках....
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2010, 22:54   #15
Mercury
Новичок
 
Регистрация: 19.12.2009
Сообщений: 9
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 264
Mercury на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Фаршмак, а как делаете Вы?

обожаю
Mercury вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:51. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot