Малиновий пиріг

[ШефПовар]

*Для тіста:

• 170 г борошна
• *1 ч. л розпушувача
• *2 ст. л сметани
• *100 г вершкового масла

Для начинки:

• *500 г малини
• *ванілін
• 1 яйце
• 200 г цукру
• 200 г сметани
• 2 ст. л борошна

Готуємо
Змішуємо міксером сметану і масло кімнатної температури. Потім додаємо борошно з розпушувачем і місимо до однорідного і не липкого тіста.
Викладаємо тісто у форму (у мене діаметр 20 см) і розподіляємо по дну і по краях, щоб були високі бортики.Висипаємо на дно малину.
Готуємо крем. Змішуємо яйце, цукор, сметану і борошно (я додала трохи меленої кориці). Виливаємо все це зверху малини.
Ставимо пиріг готуватися в розігріту духовку на 50 хвилин. Коли пиріг приготується, даємо йому трохи охолонути і виймаємо з форми.

[Hanoi]

Еще б фоточку сюда))))

[korala]

неплохо)

[Алина Вербова]

спробую зробити