Сыр

Judie · 18.04.2016, 16:33

Девочки, а какой сыр вам нравится больше всего? Я раньше была непривередливой в этом плане. А недавно была на дне рождения у подружки и впервые попробовала сыр Гауда. Мне очень понравился. Решила и себе заказать такой сыр - http_//napoli.com.ua/product_20067.html, вкуснятина. Теперь после этого сыра другие сыры мне как-то не очень нравятся.

Katarinna · 27.04.2016, 23:37

Я сыр Здоровье люблю очень, он не жирный и вкусный.

Кайра 24 · 03.05.2016, 16:48

Я люблю сыр с плесенью и пармезан

Faina · 10.05.2016, 22:01

Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!
IMGhttp_//cs631626.vk.me/v631626543/20d31/Y5JP5GpqSyw.jpg/IMG]

Николай Рекотов · 28.05.2016, 02:21

QUOTE=Faina;314305]Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!
IMGhttp_//cs631626.vk.me/v631626543/20d31/Y5JP5GpqSyw.jpg/IMG]/QUOTE]

блин офигенно!

Katarinna · 29.06.2016, 22:14

QUOTE=Faina;314305]Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!
IMGhttp_//cs631626.vk.me/v631626543/20d31/Y5JP5GpqSyw.jpg/IMG]/QUOTE]
Готовлю такой переодически, бывает без добавок. Правда вкусный, советую всем не поленится и приготовить , для себя любимых. Только нужно мешать его не переставая не на минутку))0

Nata11 · 19.05.2016, 15:55

Интересный рецепт, нужно попробовать приготовить.

Кайра 24 · 22.05.2016, 10:49

Обязательно приготовлю домашний плавленый сыр)

Наталья Руденко · 22.05.2016, 12:58

Люблю пармезан и с плесенью, но они жуть какие дорогие.

Наталья Руденко · 22.05.2016, 12:59

Рецепт плавленого сыра очень понравился, попробую приготовить)

Faina · 22.05.2016, 14:01

Цитата:

Сообщение от Наталья Руденко

Рецепт плавленого сыра очень понравился, попробую приготовить)

Обязательно приготовьте, не пожалеете

Manyunya · 22.05.2016, 15:09

Надо тоже попробовать, люблю плавленые сырки

Аннушка88 · 22.05.2016, 15:26

А мне нравятся сладковатые сорта сыров.

Ромашка_ · 25.05.2016, 15:25

Люблю сыры с плесенью и камамбер )

Deathray · 28.05.2016, 22:48

Сыр дор блю любимый). Из обычных - Шостка (твердые), милклайф - фета и брынза

18.04.2016, 16:33	#1
Judie Местный Регистрация: 02.03.2015 Сообщений: 78 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 206	Сыр Девочки, а какой сыр вам нравится больше всего? Я раньше была непривередливой в этом плане. А недавно была на дне рождения у подружки и впервые попробовала сыр Гауда. Мне очень понравился. Решила и себе заказать такой сыр - http_//napoli.com.ua/product_20067.html, вкуснятина. Теперь после этого сыра другие сыры мне как-то не очень нравятся.

27.04.2016, 23:37	#2
Katarinna Новичок Регистрация: 27.04.2016 Сообщений: 29 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 184	Ответ: Сыр Я сыр Здоровье люблю очень, он не жирный и вкусный.

03.05.2016, 16:48	#3
Кайра 24 Избранный Регистрация: 22.07.2015 Сообщений: 610 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях Настроение: Вес репутации: 210	Ответ: Сыр Я люблю сыр с плесенью и пармезан

10.05.2016, 22:01	#4
Faina Профи Регистрация: 04.04.2016 Сообщений: 486 Сказал(а) спасибо: 4 Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях Настроение: Вес репутации: 194	Ответ: Сыр Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовление: -Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. -Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду) -Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!) - Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец) -Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем -Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек. -Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник. -Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения: -если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла -такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!! IMGhttp_//cs631626.vk.me/v631626543/20d31/Y5JP5GpqSyw.jpg/IMG]

28.05.2016, 02:21	#5
Николай Рекотов Пользователь Регистрация: 19.05.2016 Сообщений: 55 Сказал(а) спасибо: 1 Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении Настроение: Вес репутации: 184	Ответ: Сыр QUOTE=Faina;314305]Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовление: -Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. -Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду) -Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!) - Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец) -Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем -Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек. -Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник. -Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения: -если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла -такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!! IMGhttp_//cs631626.vk.me/v631626543/20d31/Y5JP5GpqSyw.jpg/IMG]/QUOTE] блин офигенно! __________________ Работа в интернете

29.06.2016, 22:14	#6
Katarinna Новичок Регистрация: 27.04.2016 Сообщений: 29 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 184	Ответ: Сыр QUOTE=Faina;314305]Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовление: -Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. -Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду) -Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!) - Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец) -Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем -Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек. -Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник. -Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения: -если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла -такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!! IMGhttp_//cs631626.vk.me/v631626543/20d31/Y5JP5GpqSyw.jpg/IMG]/QUOTE] Готовлю такой переодически, бывает без добавок. Правда вкусный, советую всем не поленится и приготовить , для себя любимых. Только нужно мешать его не переставая не на минутку))0

19.05.2016, 15:55	#7
Nata11 Местный Регистрация: 19.05.2016 Сообщений: 72 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 184	Ответ: Сыр Интересный рецепт, нужно попробовать приготовить.

22.05.2016, 10:49	#8
Кайра 24 Избранный Регистрация: 22.07.2015 Сообщений: 610 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях Настроение: Вес репутации: 210	Ответ: Сыр Обязательно приготовлю домашний плавленый сыр)

22.05.2016, 12:58	#9
Наталья Руденко Местный Регистрация: 25.07.2015 Сообщений: 110 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Настроение: Вес репутации: 200	Ответ: Сыр Люблю пармезан и с плесенью, но они жуть какие дорогие.

22.05.2016, 12:59	#10
Наталья Руденко Местный Регистрация: 25.07.2015 Сообщений: 110 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Настроение: Вес репутации: 200	Ответ: Сыр Рецепт плавленого сыра очень понравился, попробую приготовить)

22.05.2016, 15:09	#12
Manyunya Местный Регистрация: 14.10.2015 Сообщений: 96 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях Настроение: Вес репутации: 195	Ответ: Сыр Надо тоже попробовать, люблю плавленые сырки

22.05.2016, 15:26	#13
Аннушка88 Пользователь Регистрация: 18.04.2016 Сообщений: 49 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 184	Ответ: Сыр А мне нравятся сладковатые сорта сыров.

25.05.2016, 15:25	#14
Ромашка_ Бессмертный Регистрация: 11.11.2013 Сообщений: 1,242 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 12 раз(а) в 12 сообщениях Настроение: Вес репутации: 253	Ответ: Сыр Люблю сыры с плесенью и камамбер )

28.05.2016, 22:48	#15
Deathray Местный Регистрация: 28.05.2016 Адрес: Киев Сообщений: 115 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 184	Ответ: Сыр Сыр дор блю любимый). Из обычных - Шостка (твердые), милклайф - фета и брынза

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)