Диетические салаты

[evgeniyas]

Салат из ананаса и китайской капусты. На 100 гр - 61 ккал.

Ингредиенты:

400 гр. китайской капусты;

250 гр. свежего или консервированного ананаса;

200 гр. куриной грудки;

100 гр. зеленого лука; 6 ст.л. несладкого йогурта.

Варим куриную грудку, все ингредиенты режем кубиками, смешиваем и заправляем йогуртом. Солим и перчим по вкусу.



Салат с чечевицей и творогом . На 100 гр. - 58 ккал.

Ингредиенты:

100 гр. чечевицы сухой;

100 гр. творога; 50 гр. помидор;

50 гр. огурцов;

Петрушка, укроп и соль - по вкусу.

Отвариваем чечевицу. Творог, огурец, помидор нарезать крупными кубиками одинакового размера (примерно 1 см), перемешать. Добавить чечевицу и зелень. Все перемешать. http://www.womenscredo.ru/hudeem-vme...heskie-salaty/

[marina12]

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ.

КОМПОНЕНТЫ САЛАТА:
2 моркови;
2 зеленых яблока;
пучок петрушки;
50 грамм грецких орехов;
сок и цедра половины лимона;
небольшой кусочек свежего корня имбиря;
Компоненты заправки:

2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка меда.
Приготовление:

С половины лимона снимаем цедру и отжимаем сок.

Морковку натираем на крупной терке.

Яблоки очищаем от кожуры и трем на той же крупной терке, тут же сбрызгивая лимонным соком, чтобы сохранить цвет.

Грецкие орехи рубим более-менее крупно, а петрушку, наоборот, — мелко.

Где-то между делом натираем теперь уже на мелкой терке кусочек имбирного корня размеров около 2 см.

Перемешиваем все подготовленные компоненты.

Заправка:

Поливаем наш постный салат медом, заправляем оливковым маслом и оставляем на 15 минут.

[nastyasha]

необычно,попробую обязательно

[Tano]

Для легких салатов, кому принципиально отсутствие майонеза, но вкус его нравится можно попробовать смешивать натуральный йогурт, вареные желтки и горчицу в разных пропорциях. Получается - Для пробы - 100 г. йогурта, 2 желтка, 1 ч.л. горчицы, чуток соли. Чтобы было саааавсем легко - йогурт обезжиренный

[Nilita]

Я на диетах не сижу, но лёгкие салаты очень люблю. Единственная моя диета - это пост перед Пасхой. Фантазии кулинарной не всегда хватает, чтобы меню разнообразить, так мне подруга посоветовала пройти по ссылке и подобрать себе готовые рецепты. Особенно понравились моим домашним блюда вегетарианской кухни - лёгкие, диетические и постные.

[aprel2016]

Столько вкусненького)стоит все попробовать)

[AlisFrolova]

Салат с козьим сыром и свеклой)

• отварная свекла – 1 небольшой плод
• руккола – 1 пучок
• козий сыр – 1 пучок
• очищенные фисташки – 150 граммов
Для заправки:
• нерафинированное оливковое масло – 3 ст.л.
• белый винный или яблочный уксус – 1 ст.л.
• маленькая красная салатная луковица – 1 плод
• зернистая горчица – 1 ч.л.
• щепотка сахара
• соль и перец по вкусу



Как приготовить салат с козьим сыром и свеклой


Фисташки мелко рубим. Свеклу нарезаем на небольшие кубики. Сыр ломаем на кусочки. Мелко шинкуем лук. Кладем его в чашку, туда же добавляем уксус и масло, смешиваем вилкой. Добавляем горчицу, соль, сахар и перец, перемешиваем и даем заправке постоять 5-10 минут.
Кладем на тарелку рукколу, добавляем сыр и свеклу. Поливаем заправкой и посыпаем фисташками.

[Радим]

интересное сочетание, спасибо!

[nastyasha]

я часто делаю вот такой простой салат http://haltih.ru/salat-iz-svekly-i-morkovi/ . Он очень прост в приготовлении. Совершенно не дорогой и очень полезный. Его можно делать в любое время года.

[Vector Usa]

Не понимаю, когда ананас добавляют в салаты, пиццу и т.д. Для меня это фрукт и только к десерту.

[AlexG]

Вообще это проблема зимы, сейчас лето сколько кг скинул что пипец, боюсь летать скоро буду

[JayJay]

Сообщение от Vector Usa

Не понимаю, когда ананас добавляют в салаты, пиццу и т.д. Для меня это фрукт и только к десерту.

Так в том-то и дело, что салаты диетические, а всем известны жиросжигающие свойства ананаса, вот его и добавляем. Особенно хорошо идет летом. Вот неплохой рецептик 'Черепаха с виноградом', и ананас там, кстати, не очень чувствуется Приятного аппетита!

[Karina88]

Авокадо с тунцом - очень диетический салатик

[antonov2015l]

Салаты какие то все постные)))

[Ромашка_]

Очень люблю Цезарь дома делать.
Обжариваю куриное филе, режу помидорчик, отварное яйцо, листья салата. И заправляю все заправкой на основе отварных желтков, горчицы, чеснока, уксуса, лимонного сока, специй и оливкового масла. По желанию сверху можно посыпать тертым сыром и сухариками. Получается очень вкусно ))