Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.10.2010, 15:02   #1
Татьяна***
Бессмертный
 
Аватар для Татьяна***
 
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Днепропетровск.
Сообщений: 881
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 36 раз(а) в 32 сообщениях
Настроение: Innocent
Вес репутации: 277
Татьяна*** скоро придёт к известности
Радость Сладости своими руками!!

Предлогаю выкладывать фото и рецепты своих сладких творений!!!
Выкладываю свои трюфели!!!
Состав:3ст.л сливочного масла,2ст.л.сахарного песка,90г.измельченных миндальных орехов,2ч.л. порошка какао,60г.измельченнных крошек печенья,ром или апельсиновый сок.
Масло разтереть с сахаром+ орехи+какао.Взбить.Положить столько крошек печенья , чтобы получилось плотное тесто.Добавить несколько капель рома (сока).Замесить тесто.Разрежьте на равные кусочки,которым придаем форму шара.Обваливаем в шоколадной стружке.
Внимание!!: сахар,какао можно ложить больше(по вкусу).Вместо шок.стружки я использую какао(мне так больше нравится) А добавив в замес коньяк- можно смело угощать своих мужчин!!
Изображения
Тип файла: jpg Изображение 260.jpg (88.0 Кб, 10 просмотров)
Татьяна*** вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 15:04   #2
Медвед
Главнокомандующий
 
Аватар для Медвед
 
Регистрация: 09.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 8,310
Сказал(а) спасибо: 302
Поблагодарили 237 раз(а) в 187 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 13108
Медвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Татьяна*** Посмотреть сообщение
Предлогаю выкладывать фото и рецепты своих сладких творений!!!
Выкладываю свои трюфели!!!
Состав:3ст.л сливочного масла,2ст.л.сахарного песка,90г.измельченных миндальных орехов,2ч.л. порошка какао,60г.измельченнных крошек печенья,ром или апельсиновый сок.
Масло разтереть с сахаром+ орехи+какао.Взбить.Положить столько крошек печенья , чтобы получилось плотное тесто.Добавить несколько капель рома (сока).Замесить тесто.Разрежьте на равные кусочки,которым придаем форму шара.Обваливаем в шоколадной стружке.
Внимание!!: сахар,какао можно ложить больше(по вкусу).Вместо шок.стружки я использую какао(мне так больше нравится) А добавив в замес коньяк- можно смело угощать своих мужчин!!
Боже.. и привидится такое.. ))))))
Медвед вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 15:09   #3
Фигуля
-Вредина-
 
Аватар для Фигуля
 
Регистрация: 10.03.2010
Адрес: ай лив ин Днепропетровск
Сообщений: 3,134
Сказал(а) спасибо: 35
Поблагодарили 131 раз(а) в 116 сообщениях
Настроение: Cheeky
Вес репутации: 493
Фигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Медвед Посмотреть сообщение
Боже.. и привидится такое.. ))))))
__________________
Если Я вас напрягаю или раздражаю, Вы всегда можете забиться в углу и поплакать.
Фигуля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 15:12   #4
Медвед
Главнокомандующий
 
Аватар для Медвед
 
Регистрация: 09.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 8,310
Сказал(а) спасибо: 302
Поблагодарили 237 раз(а) в 187 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 13108
Медвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Золотце Посмотреть сообщение
а шо такое...
Медвед вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 15:23   #5
Татьяна***
Бессмертный
 
Аватар для Татьяна***
 
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Днепропетровск.
Сообщений: 881
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 36 раз(а) в 32 сообщениях
Настроение: Innocent
Вес репутации: 277
Татьяна*** скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

???????????????
Татьяна*** вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 15:24   #6
Медвед
Главнокомандующий
 
Аватар для Медвед
 
Регистрация: 09.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 8,310
Сказал(а) спасибо: 302
Поблагодарили 237 раз(а) в 187 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 13108
Медвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Татьяна*** Посмотреть сообщение
???????????????
Да то Золотце дуркуэ.. ))
Медвед вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 16:14   #7
Фигуля
-Вредина-
 
Аватар для Фигуля
 
Регистрация: 10.03.2010
Адрес: ай лив ин Днепропетровск
Сообщений: 3,134
Сказал(а) спасибо: 35
Поблагодарили 131 раз(а) в 116 сообщениях
Настроение: Cheeky
Вес репутации: 493
Фигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспоримаФигуля репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Медвед Посмотреть сообщение
Да то Золотце дуркуэ.. ))
ты ишо скажи, шо я Дурко!
__________________
Если Я вас напрягаю или раздражаю, Вы всегда можете забиться в углу и поплакать.
Фигуля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 16:37   #8
Масяня
~БогЫня~
 
Аватар для Масяня
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 5,563
Сказал(а) спасибо: 747
Поблагодарили 370 раз(а) в 309 сообщениях
Настроение: Cheerful
Вес репутации: 4706
Масяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Золотце Посмотреть сообщение
ты ишо скажи, шо я Дурко!
то Медвед - дурбэцало
__________________
Масяня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 16:40   #9
Медвед
Главнокомандующий
 
Аватар для Медвед
 
Регистрация: 09.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 8,310
Сказал(а) спасибо: 302
Поблагодарили 237 раз(а) в 187 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 13108
Медвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Масяня Посмотреть сообщение
то Медвед - дурбэцало
так, тема про какуль.. эммм... про конфетки! прошу не спрыгивать!
Медвед вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 19:31   #10
Strelok
Бессмертный
 
Аватар для Strelok
 
Регистрация: 22.01.2009
Адрес: Ф жДуНгЛяХ
Сообщений: 1,388
Сказал(а) спасибо: 134
Поблагодарили 614 раз(а) в 333 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 380
Strelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Татьяна*** Посмотреть сообщение
Предлогаю выкладывать фото и рецепты своих сладких творений!!!
Выкладываю свои трюфели!!!
Состав:3ст.л сливочного масла,2ст.л.сахарного песка,90г.измельченных миндальных орехов,2ч.л. порошка какао,60г.измельченнных крошек печенья,ром или апельсиновый сок.
Масло разтереть с сахаром+ орехи+какао.Взбить.Положить столько крошек печенья , чтобы получилось плотное тесто.Добавить несколько капель рома (сока).Замесить тесто.Разрежьте на равные кусочки,которым придаем форму шара.Обваливаем в шоколадной стружке.
Внимание!!: сахар,какао можно ложить больше(по вкусу).Вместо шок.стружки я использую какао(мне так больше нравится) А добавив в замес коньяк- можно смело угощать своих мужчин!!
Спасиб, прикольно получилось.. Жена кайфуе
__________________
Strelok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2010, 21:31   #11
Татьяна***
Бессмертный
 
Аватар для Татьяна***
 
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Днепропетровск.
Сообщений: 881
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 36 раз(а) в 32 сообщениях
Настроение: Innocent
Вес репутации: 277
Татьяна*** скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Пусть и "какульки "на вид, зато неприлично вкусные!!! ( Одобрено любовниками подруги!!!)
Татьяна*** вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2010, 14:57   #12
Татьяна***
Бессмертный
 
Аватар для Татьяна***
 
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Днепропетровск.
Сообщений: 881
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 36 раз(а) в 32 сообщениях
Настроение: Innocent
Вес репутации: 277
Татьяна*** скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

А вот и второй ..." Шоколадный пудинг"
Плитку ч.шоколада растопить в небольшом количестве молока,сняв с огня +желток+4-5 ст.л.сахара+3-4-ст.л.какао.Все взбить.

500гр.25%сметаны +размоченый желатин2 ст.л.Хорошо размешать.

Все соединить, разлить в формы ,застывши выкладываем на блюдо и украшаем карамельной сеточкой!!!
Татьяна*** вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2010, 15:26   #13
ursus
Бессмертный
 
Аватар для ursus
 
Регистрация: 10.06.2008
Сообщений: 1,948
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 11 раз(а) в 5 сообщениях
Вес репутации: 337
ursus на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Цитата:
Сообщение от Татьяна*** Посмотреть сообщение
Пусть и "какульки "на вид, зато неприлично вкусные!!! ( Одобрено любовниками подруги!!!)
ого...
ursus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2010, 14:58   #14
Масяня
~БогЫня~
 
Аватар для Масяня
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 5,563
Сказал(а) спасибо: 747
Поблагодарили 370 раз(а) в 309 сообщениях
Настроение: Cheerful
Вес репутации: 4706
Масяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

а де фото?
__________________
Масяня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2010, 15:17   #15
Татьяна***
Бессмертный
 
Аватар для Татьяна***
 
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Днепропетровск.
Сообщений: 881
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 36 раз(а) в 32 сообщениях
Настроение: Innocent
Вес репутации: 277
Татьяна*** скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Сладости своими руками!!

Фото " Шоколадный пудинг"
Если кто не любит шоколад, то его можно заменить фруктовым пюре....Будет цiкаво....
Изображения
Тип файла: jpg Изображение 268.jpg (87.7 Кб, 6 просмотров)
Татьяна*** вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 03:20. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot