|
18.04.2016, 16:33 | #1 |
Местный
|
Сыр
Девочки, а какой сыр вам нравится больше всего? Я раньше была непривередливой в этом плане. А недавно была на дне рождения у подружки и впервые попробовала сыр Гауда. Мне очень понравился. Решила и себе заказать такой сыр -
|
27.04.2016, 23:37 | #2 |
Пользователь
|
Ответ: Сыр
Я сыр Здоровье люблю очень, он не жирный и вкусный.
|
03.05.2016, 16:48 | #3 |
Избранный
|
Ответ: Сыр
Я люблю сыр с плесенью и пармезан
|
10.05.2016, 22:01 | #4 |
Профи
|
Ответ: Сыр
Могу поделиться рецептом плавленного вкуснейшего сыра
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовление: -Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. -Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду) -Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!) - Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец) -Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем -Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек. -Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник. -Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения: -если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла -такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!! |
28.05.2016, 02:21 | #5 | |
Пользователь
|
Ответ: Сыр
Цитата:
|
|
29.06.2016, 22:14 | #6 | |
Пользователь
|
Ответ: Сыр
Цитата:
|
|
19.05.2016, 15:55 | #7 |
Местный
|
Ответ: Сыр
Интересный рецепт, нужно попробовать приготовить.
|
22.05.2016, 10:49 | #8 |
Избранный
|
Ответ: Сыр
Обязательно приготовлю домашний плавленый сыр)
|
22.05.2016, 12:58 | #9 |
Местный
|
Ответ: Сыр
Люблю пармезан и с плесенью, но они жуть какие дорогие.
|
22.05.2016, 12:59 | #10 |
Местный
|
Ответ: Сыр
Рецепт плавленого сыра очень понравился, попробую приготовить)
|
22.05.2016, 14:01 | #11 |
Профи
|
Ответ: Сыр
|
22.05.2016, 15:09 | #12 |
Местный
|
Ответ: Сыр
Надо тоже попробовать, люблю плавленые сырки
|
22.05.2016, 15:26 | #13 |
Пользователь
|
Ответ: Сыр
А мне нравятся сладковатые сорта сыров.
|
25.05.2016, 15:25 | #14 |
Бессмертный
|
Ответ: Сыр
Люблю сыры с плесенью и камамбер )
|
28.05.2016, 22:48 | #15 |
Местный
|
Ответ: Сыр
Сыр дор блю любимый). Из обычных - Шостка (твердые), милклайф - фета и брынза
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|