|
17.07.2015, 16:10 | #1 |
Профи
|
Оладьи с персиками
Я обожаю персики. В сезон могу съесть их непомерное количество —*завтракать персиками, обедать и ужинать. И все, что можно приготовить с персиками, конечно же, готовлю с ними, родимыми) Оладьи с персиками пробовали?.. Сами оладьи, наверное, в шоке, я*— в восторге) Кроме персиков, у этих оладий есть еще один, весьма весомый, как для меня,*довод*– готовятся они за 20 минут. Съедаются, правда, быстрее… Итак, оладьи с персиками Для 15-20 оладий нужно:
Соединяем: кислое молоко + сода + сахар + соль + разрыхлитель (по желанию, я кладу не всегда). Перемешиваем, чтобы появились пузырьки и оставляем на 5 минут – даем тесту подойти. Далее добавляем яйцо + муку. Муку советуют обычно просевать – я не всегда так делаю, поэтому, наверное, оладьи у меня получаются не всегда суперпышные (советую вам не расстраиваться по этому поводу*– для пышных оладий есть дрожжевое тесто). Взбиваем*тесто*венчиком*– аккуратно, без излишнего усердия. Персик разрезаем, удаляем косточку, нарезаем ломтиками. Персики*– в тесто*и еще раз слегка перемешиваем. Выкладываем тесто ложкой на сковороду*и жарим. Снимая оладьи со сковородки,*их сначала лучше*выкладывать на салфетку или бумажное полотенце – они впитают лишний жир. Все.*Подавать можно с медом и*хорошим настроением. Настроение – обязательно!)) |
19.07.2015, 17:10 | #2 |
Бессмертный
|
Ответ: Оладьи с персиками
очень интересный рецепт, спасибо ))
|
21.07.2015, 22:20 | #3 |
Профи
|
Ответ: Оладьи с персиками
Класс! Обожаю персики, попробую обязательно)
__________________ "Уж лучше голодать, чем что попало есть, Быть лучше одному, чем с кем попало." Омар Хайям |
24.07.2015, 16:15 | #4 |
Профи
|
Ответ: Оладьи с персиками
А я обожаю воду хочу воды)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|