Домашній квас

[ШефПовар]

B]В таку спеку найкраще тамує спрагу справжній домашній квас. Ділюся своїм простим рецептом. Хай смакує!/B]*IMGhttp_//www.smachno.ua/js/ows/smilye/19.gif/IMG]*
Отже,

LIST]
*]3 літри теплої кип'яченої води
*]один стакан цукру
*]дрібка лимонної кислоти
*]5 грам сухих дріжджів
/LIST] Півсклянки цукру на сковороді смажу, поки не набуде коричневого кольору, потім додаю його у воду із розведеними інгредієнтами.
Півгодини залишаю в теплі в темному місці, потім охолоджую. *
CENTER]IMGhttp_//forum.dneprcity.net/img/forall2/kvas(2).jpg/IMG]/CENTER]