Блины с творогом, семгой и красной икрой

[ШефПовар]

[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Ингредиенты для теста:[/FONT]

• ½ литра молока
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 2–3 столовых ложки растительного масла
• Соль, сахар по вкусу

[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Приготовление:[/FONT]

• Взбить яйца с солью или сахаром.
• Вить половину молока и добавь просеянную муку.
• Перемешать, добавь оставшееся молоко и масло.
• Поджарить с обеих сторон.

[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Для начинки:[/FONT]

• 200 грамм семги
• 200 грамм красной икры (желательно выбрать икру красную без горечи, например горбуши или семги, можно и форели)
• 200 грамм творога
• зелень
• 1 ст.л. сметаны

[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Приготовление:[/FONT]

• Смешать творог с зеленью и сметаной.
• Приготовь блины и смажь их творожной массой.
• Выложи сверху кусочки семги, икру и сверни рулетами.

Приятного аппетита, дорогие кулинары