|
Кулинария Секреты приготовления блюд |
![]() |
|
Опции темы | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Новичок
|
![]()
Дівчата, порадьте, як зробити корейську моркву в домашніх умовах, цікавить традиційний (класичний) смак. У кого є рецепт? Поділіться, будь ласка, в коментарях. Дякую!
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Новичок
|
![]()
Ось тут знайдете рецепт, як зробити корейську моркву в домашніх умовах
• Морква -1 кг • Ріпчаста цибуля - ½ головки • Часник - 1 головка • Мелений червоний перец - ½ чайної ложки • Мелений чорний перец - ½ чайної ложки • Мелений коріандр - 1 чайна ложка • Сіль - 1 чайна ложка • Цукор - 1 чайна ложка • Оцет - 3 столові ложки • Рослинна олія 1. Натерти морквину на спеціальній тертці або на звичайній дрібній тертці. 2. Додати сіль, цукор, чорний перець, коріандр, оцет і часник (роздавлений або дрібно нарізаний). Перемішати. 3. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити її на рослинній олії. Як тільки цибуля стане золотистою, зняти її з вогню, додати червоний перець і перемішати. 4. Додати до морквини олію, процідити її через сито, сама цибуля не потрібна. Все це дуже добре перемішати і дати настоятися декілька годин. |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Новичок
|
![]()
все равно так не получится, как у корейцев
|
![]() |
![]() |
![]() |
Метки |
корейська морква |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|