Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 08.02.2024, 12:20   #76
enricoa
Пользователь
 
Аватар для enricoa
 
Регистрация: 12.04.2021
Адрес: Днепр
Сообщений: 32
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Breezy
Вес репутации: 66
enricoa на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Раджу звернути увагу на чудовий сайт https://foodcourt.com.ua/obid/! Там представлено сотні різноманітних рецептів страв для повноцінних обідів - як простих повсякденних, так і святкових. Величезний вибір супів, других страв, салатів, гарнірів. Все детально описано, перевірено та схвалено нутриціологами. Раджу скористатися!
__________________
"Все мы лежим в сточной канаве, но некоторые из нас смотрят на звезды" - Оскар Уайльд
enricoa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2024, 13:48   #77
irina_belaya
Новичок
 
Регистрация: 12.11.2020
Сообщений: 29
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 73
irina_belaya на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Ось простий рецепт приготування курки з медом:

Інгредієнти:
- 4 шматочки курячого філе (близько 150-200 г кожен)
- 3 столові ложки меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 чайна ложка кунжутного насіння (для прикраси, опціонально)
- Сіль та перець за смаком
- Рослинна олія для смаження

Інструкції:

1. Наріжте куряче філе на шматочки або полоски товщиною близько 1 см. Соліть і перчіть за смаком.

2. У глибокій мисці змішайте мед, соєвий соус та дрібно нарізаний часник. Додайте курячі шматочки до цієї суміші та добре перемішайте, щоб курка була рівномірно обволікнута соусом.

3. Розігрійте деяку кількість рослинної олії в глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте курячі шматочки та смажте їх з обох сторін до золотистого кольору та до того часу, поки вони не будуть готові всередині. Це зазвичай займає близько 5-7 хвилин з кожного боку, залежно від товщини шматочків курки.

4. Під час смаження курячих шматочків регулярно поливайте залишеним медовим соусом з миски, щоб підсмажені курячі шматочки мали солодку глазурь.

5. Після того як курка готова, вийміть її з сковороди і подайте на стіл, поливши залишеним соусом зі сковороди. Прикрасьте кунжутним насінням, якщо ви бажаєте.

6. Смачного! Насолоджуйтеся вашою куркою з медом разом із салатом або гарніром за вашим смаком.
irina_belaya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2024, 00:37   #78
yarkopop
Новичок
 
Аватар для yarkopop
 
Регистрация: 03.02.2023
Адрес: Днепр
Сообщений: 4
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
yarkopop на пути к лучшему
По умолчанию Re: Ответ: Вкусные рецепты

Цитата:
Сообщение от Фигуля Посмотреть сообщение
Слоеные хачапури с сыром



200 мл. теплого молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченного)
300 гр. сыра «сулугуни»
1 яйцо для смазывания хачапури


В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, дать постоять 5 минут, затем добавить соль и размешанное яйцо, всыпая порциями просеянную муку замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту «отдохнуть» 10 минут.Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным).Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить «улиткой», так же поступить со второй половиной теста.



Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным).



Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить «улиткой», так же поступить со второй половиной теста.



Улитки переложить в просторную емкость, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сыр потереть на терку. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой.
Сначала переложить на стол посыпанный мукой большую „улитку“, раскатать слегка овальный круг (тесто не месить), перенести заготовку на противень, распределить сыр, немного отступив от краев.



Раскатать вторую „улитку“, которая поменьше, накрыть ею сверху начинку, края хорошо защипнуть и поднять на верх, готовый хачапури смазать размешанным яйцом. Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета.



Остудить на решетке. Подавать теплым порезав на кусочки.
треба буде й собі приготувати хачапурі з сиром, думаю вийде смакота
yarkopop вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.10.2024, 21:14   #79
ЮличкаКим
Профи
 
Аватар для ЮличкаКим
 
Регистрация: 17.12.2015
Сообщений: 258
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 168
ЮличкаКим на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Я очень люблю вкусные блюда с курицей, но мне важно было подобрать качественный маринад, я нашла более подходящий тут https://torchyn.ua/recipes/marynad-dlia-kurky , маринад простой и при этом готовится быстро
ЮличкаКим вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
блюда с кабачками, кабачки, маринованные кабачки с моцареллой


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:33. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot