20.01.2011, 18:14 | #16 |
Пользователь
|
Ответ: Любимые блюда
Макароны со сладким перцем
Продукты: 300 г макарон, 2 красных сладких перца, горсть миндаля, небольшой пучок петрушки, 2 веточки тархуна, 50 г натертого пармезана, 40 мл оливкового масла, морская соль, свежемолотый черный перец. Рецепт: Духовку предварительно разогреть до 180°С. Уложить перчики на противень и отправить в разогретую духовку. Через 20 минут выложить в кастрюльку, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, затем удалить семечки и снять кожицу. Поставить вариться макароны. Взбить в блендере миндаль, затем, не переставая взбивать, добавить перчики, петрушку, тархун и оливковое масло. Соус посолить и поперчить, добавить пармезан, 2 ст. ложки воды, в которой варятся макароны, и взбить все в кремовую массу. Макароны слить (воду сохранить!) и заправить соусом, добавив немного жидкости, в которой они варились, и подавать тут же! |
29.01.2011, 14:53 | #17 |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
у меня просто пюре))
|
30.01.2011, 10:37 | #18 |
Бессмертный
|
Ответ: Любимые блюда
Краткость - сестра таланта.
|
08.06.2011, 12:23 | #19 |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
Я обожаю фруктовые десерты. Большинство рецептов есть в книге:
Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. |
15.06.2011, 11:29 | #20 |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
А я обожаю спагетти с морепродуктами!
Ну как спагетти готовить, все знают, а для наинки я беру морской коктейль и еще добавляю туда креветок отдельно. Морепродукты надо разморозить предварительно, чтобы не давали воды много. В сковородке обжариваем нарезанные зубчики чеснока в оливковом масле (чтобы запах дали), зубчики вынимаем оттуда, засыпаем в масло морепродукты, обжариваем минуты три, потом делаем огонь поменьше, добавляем сливки, базилик и специи по вкусу, и держим на огне еще минут 5, постоянно помешивая. Выкладываем на тарелку спагетти, сверху - морепродукты с соусом и посыпаем тертым пармезаном. Оч вкусненько! |
23.06.2011, 14:48 | #21 |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
Салат с рисом и колбасой
рис (отварной) - 2 стакана майонез - 1 стакан яйцо (вкрутую) - 3 шт. колбаса - 250г зеленый салат (листья) перец (красный) - 2 стручка приправы - 1 ст.л. черный перец - 1 щепотка лимонный сок, соевое масло, соевый соус - по вкусу. Майонез смешать с приправами, черным перцем и солью и половину смешать с рисом и красным перцем, нарезанным полосками. Дно салатника выстелить листьями зеленого салата, сбрызнуть лимонным соком, посолить и полить соевым маслом, смешанным с соевым соусом, а затем высыпать рисовый салат. Из яйца вынуть желток, смешать с оставшимся майонезом, посолить и поперчить. Полученной смесью заполнить половинки белка и выложить их вокруг салата. Между белками разместить кружочки колбасы. |
28.06.2011, 13:12 | #22 | |
Бессмертный
|
Ответ: Любимые блюда
Цитата:
|
|
15.07.2011, 22:19 | #23 |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
Девочки, вот очень хороший рецепт, весенняя поляна, пользуйтесь на здоровье
|
19.09.2011, 21:01 | #24 | |
~БогЫня~
|
Ответ: Любимые блюда
Цитата:
|
|
01.10.2011, 09:08 | #25 | |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
Цитата:
|
|
01.10.2011, 10:26 | #26 |
~БогЫня~
|
Ответ: Любимые блюда
|
25.10.2012, 01:06 | #27 |
Пользователь
|
Ответ: Любимые блюда
Самое охринительное блюдо в жизни ел дома! Это был настоящий американский стейк! за бешенные бабки (320 грн/кг) но настолько вкусный, что никакая (!)НИКАКАЯ(!) еда не сравнится с ними! заказывали из киева через интернет-магазин! попробуйте! оно того стоит!
|
27.01.2013, 14:33 | #28 |
Новичок
|
Ответ: Любимые блюда
Творожные роллы
Вам потребуется: 200 гр творога 0% 1 ст.л. сахарной пудры (без верха) 1 ст.л. сметаны 50 гр горького шоколада (для подачи) 10 сушеных фиников 20 орехов фундука кунжут кокосовая стружка Приготовление: 1. Творог присыпать сахарной пудрой. 2. Добавить сметану, тщательно перемешать. 3. У фиников удалить косточки, нарезать соломкой. 4. Фундук порезать ножом. 5. Расстелить пищевую пленку. Присыпать плёнку кокосовой стружкой и кунжутом. 6. Творог разложить по периметру плёнки, добавить финики, фундук. 7. Свернуть плотным рулетом. С помощью пищевой плёнки это будет достаточно легко. 8. Отправить ″творожный рулет″ на 20 минут в холодильник. 9. Шоколад растопить на водяной бане. 10. Разрезать на порционные кусочки. Нож смачивайте водой. 11. Присыпьте творожный десерт сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом и украсьте оставшимся фундуком.
__________________ |
11.06.2013, 19:20 | #29 |
Пользователь
|
Кальмары, тушенные с грибами
Ингредиенты: кальмары500граммов грибы белые150граммов лук репчатый1головка бульон куриный3/4стакана вино красное сухое1/4стакана пюре томатное2ст. ложки масло растительное5ст. ложек перец красный молотыйпо вкусу сольпо вкусу Способ приготовления: Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла. Репчатый лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на части масла с томатным пюре. Грибы соедините с луком, влейте бульон, вино и тушите на слабом огне 5 минут. Кальмаров нарежьте ломтиками, жарьте на оставшемся масле 2 минуты, добавьте к грибам, посолите, поперчите и тушите на слабом огне 3 минуты. При подаче кальмары с овощами и грибами выложите на блюдо, оформите маслинами и зеленью. Подавайте кальмаров, тушенных с грибами, с гарниром |
11.06.2013, 19:21 | #30 |
Пользователь
|
Шашлык из курицы
Ингредиенты: филе куриное500граммов перец сладкий2штуки помидоры черри8штук уксус винный белый2ст. ложки масло растительное2ст. ложки перец душистыйпо вкусу сольпо вкусу Способ приготовления: 1 Уксус соедините с маслом, посолите, поперчите. Куриное филе крупно нарежьте, залейте приготовленным маринадом и выдержите 30 минут. 2 Перец, очистив от семян, нарежьте кусочками. На шампуры нанижьте,чередуя, куриное филе, перец и помидоры. 3 Обжарьте шашлыки на гриле до готовности. Подайте с лавашом и зеленью. |
Метки |
блюда, еда, меню, приготовление |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|