20.08.2012, 17:43 | #31 |
Пользователь
|
Ответ: Вкусные рецепты
Да уж и красиво и вкусно, наверное
__________________ |
27.01.2013, 13:53 | #32 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
А я очень люблю куриную грудку по соусом карри с персиками! готовится быстро и просто! ароматное и оооочень вкусное блюдо! советую!
Итак, на 4-5 порций нам понадобится: 2 куриные грудки 1 банка консервированых персиков 1 пакетик сливок (250 гр.) 2 ч.л. карри соль по вкусу (Вместо персиков можно использовать и ананасы. Тоже консервированные.) Приготовление: Нарезать курицу (2х2 см), нагреть масло на сковороде. Обжарить курицу до образования корочки. Посолить, добавить карри. Жарить еще 2 минуты. Уменьшить огонь, залить курицу сливками. Подождать пока сливки не начнут закипать. Добавить не очень мелко нарезанные персики, залить соком от персиков (чтобы соус был не очень густой и не очень жидкий). Тушить еще 2-3 минуты. Накрыть крышкой, подавать с рисом. Приятного аппетита!
__________________ |
29.01.2013, 16:57 | #33 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Запеканка "Ням-Ням"
Ингредиенты: - 300 гр. фарша говядины или свинины, - 3 ст.л. сметаны, - 1 ст. л. сливочного масла, - 100 гр. твердого сыра. Приготовление: 1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла. 2. Затем равномерно уложите фарш. 3. Посыпьте мясо тертым сыром. 4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С). 5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой. Приятного вам аппетита!
__________________ |
29.01.2013, 17:07 | #34 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Яблочный штрудель
Ингредиенты: Мука 250 г Сливочное масло 150 г Куриное яйцо 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Вода 4 ст. л. Соль 1 щеп. Яблокот 700 г Изюм 100 ст. Сахар-песок 100 г Лимон 1 г Корица 1 ч. л. Сухари панировочные 3 ст. л. Приготовление: Масло натереть на терке.Перетереть все в крошку. Сделать углубление, добавить яйцо, растительное масло, соль, воду. (Можно взять готовое слоеное тесто). Замесить тесто. По необходимости добавить немного муки. Тесто должно быть однородным, пластичным, в меру плотным. Накрыть тесто миской, оставить на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Из яблок удалить сердцевину. Порезать крупными кусками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Изюм промыть. Добавить к яблокам изюм и корицу. Все хорошо перемешать. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 мин.Затем растянуть тесто на посыпанной мукой ткани от центра к краям, толстые края обрезать. Тесто должно быть тонким, чтобы был виден рисунок на ткани. В начинку добавить 3 ст.л. панировочных сухарей. Смазать тесто растопленным маслом. Выложить начинку на раскатанное тесто. Аккуратно свернуть в рулет.Смазывайте тесто маслом в процессе заворачивания. Переложить на противень швом вниз. Предварительно, желательно, противень покрыть пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую духовку. Выпекать 30-40 минут, при температуре 180-200 гр.Если штрудель будет подгорать, накрыть его фольгой Густо посыпьте сахарной пудрой, пока штрудель горячий.
__________________ |
29.01.2013, 17:09 | #35 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Салат из пекинской капусты
Ингредиенты: - филе куриное (отварное) - 300 г - кукуруза консервированная - 150 г - пекинская капуста - 3-4 листа - зеленое яблоко - 1/2 шт - майонез - 100 мл - специи и зелень - по вкусу Приготовление: Куриное филе мелко нарежьте. Листья китайской капусты промойте и нашинкуйте. Яблоко очистите от кожицы и измельчите. Все перемешайте, добавьте кукурузу, майонез, специи и зелень и вновь перемешайте.
__________________ |
29.01.2013, 17:11 | #36 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Для приготовления вкусной и простой в приготовлении творожно-яблочной с ароматом корицы запеканки вам понадобится: - 500г творога; - 4 яйца; - 4ст.л. муки; - 3ст.л. сахара; - щепотка ванилина; - 2 яблока; - корица. Приготовление: Взбейте яблока с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов. Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.
__________________ |
29.01.2013, 17:25 | #37 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Слоёные косички с копченой курицей и сыром
Ингредиенты: - готовое слоеное тесто (пресное) - твердый сыр - копченая куриная грудка - желток Приготовление: Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку. Накрываем сверху сыром. И еще одной полоской теста. Краешки защипываем. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности (минут 15). Приятного аппетита!
__________________ |
03.02.2013, 13:54 | #38 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"
Ингредиенты: 750-1000 г. фарш ( свинина + говядина ) 2 средние луковицы 2 яйца 1 красный болгарский перец 200 г. сыра "Фета" 200 г белого хлеба 1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.) 5-6 средних шт. картофель 2 ч. ложки горчицы соль перец тимьян Приготовление: Белый хлеб замочить в холодной воде. Лук почистить и порезать очень мелко кубиками. Болгарский перец и " фету " порезать мелкими кубиками. Цуккини вымыть, нарезать вдоль ( лучше всего специальным ножом для чистки овощей ) тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле. К фаршу добавить яйца, отжатый белый хлеб, лук, горчицу, соль, перец, тимьян и хорошо вымешать. Затем добавить болгарский перец и " Фету " и ещё раз перемешать. Разделить фарш на 2 равные части. Форму для запекания застелить пекарской бумагой. Выложить половину фарша на бумагу, придавая ей овальную продолговатую форму. Сверху выложить обжаренные цуккини и накрыть второй половиной фарша, сглаживая все стороны Картофель почистить, потереть на крупной тёрке, посолить, отжать и выложить на фарш, чуть придавливая сверху и по бокам. Запекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке на среднем уровне примерно 1 час (или полтора часа - зависит от Вашей духовки ) Приятного аппетита!
__________________ |
03.02.2013, 14:03 | #39 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Паста а-ля путанеска
Ингредиенты: Спагетти или лингвини – 500 г Оливковое масло – ¼ стакана 6-8 филе анчоусов, около 1 столовой ложки (или используйте анчоусовую пасту) Хлопья красного перца – ½ чайной ложки 4 зубчика чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку Свежий базилик или орегано, мелко нарубленный – 1 столовая ложка Томаты в собственном соку – 800 г Каперсы – 2 столовых ложки Зеленые оливки – 1/3 стакана Петрушка Тертый пармезан Приготовление: Отварите пасту в подсоленной воде аль денте. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите анчоусы и хлопья красного перца и тушите около 1-2 минут. Выжмите чеснок и добавьте орегано, томаты вместе с соком (разомните помидоры руками перед тем, как выкладывать в сковороду). Добавьте каперсы и оливки. Доведите соус до кипения и тушите 20-25 минут. Соус должен загустеть. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца. Выложите пасту в сковороду и перемешайте с соусом. Подавайте с петрушкой и натертым сыром.
__________________ |
15.02.2013, 15:09 | #40 | |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Цитата:
|
|
16.02.2013, 20:03 | #41 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Вот решил свой вкусный рецептик выложить.. фото правда не мои но я в полнефйшем восторге от салата,может кому пригодиться.
Ингредиенты Опята маринованные - 1 банка Ветчина - 350 г Картофель - 2 шт Яйца - 3 шт Майонез - 150 г Зелень - по желанию Способ приготовления Этап 1 Картофель сварить в мундире и нарезать кубиками, вареные яйца натереть на крупной терке, ветчину нарезать кубиками. Этап 2 Выкладываем салат следующими слоями:1 слой – картошка2 слой – майонез3 слой – яйца (половина)4 слой – майонез5 слой – ветчина6 слой – майонез7 слой - яйца (вторая половина)8 слой – опята Приятного аппетита! |
20.12.2013, 11:59 | #42 |
Бессмертный
|
Ой девочки, насмотрелась на ваши шедевры... Пойду покушаю...)))
|
28.03.2014, 15:16 | #43 |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Посоветовали мне отличный грибной суп, теперь варю его очень часто. Вот, что нужно для приготовления несколько штук любых грибов,60 г тонкой вермишели,1пачечка мягкого плавленого сыра,1 морковка,1 луковица, 1 сладкий красный перец,2 помидора,4 горошины душистого перца,5 горошин черного перца,1/4 ч. ложки кориандра,1 ч. л. паприки.
Лук и перец почистить и нарезать кусочками. Морковку порезать соломкой.Грибы нарезать пластинками и обжарить.С помидоров снять кожуру и натереть на терке, добавить в сковороду. Подробить немного перец и криандр, всыпать в скоовороду и еще немного прожарить все. В кастрюлю налить воду(2,5-3 литра), выложить жареные овощи и варить 10 минут.Положить вермишель, сыр кубиками маленькими, посолить и поперчить и варить до готовности. Спасибо девочкам на |
23.04.2014, 13:59 | #44 | |
Новичок
|
Ответ: Вкусные рецепты
Всё очень красиво и вкусно выглядит. Обязательно всё попробую. Купила Пароварка BRAUN и вот учусь в ней готовить. Единственное, что мне не нравится так это то, что она непрозарачная.
Цитата:
|
|
25.07.2015, 20:19 | #45 |
Профи
|
Ответ: Вкусные рецепты
Очень вкусный рецепт кабачков с моцареллой.
|
Метки |
блюда с кабачками, кабачки, маринованные кабачки с моцареллой |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|