Быстрая пицца на противне

[rubi-roid]

Сообщение от v-klyueva

Лично мне со слоенным намного вкуснее, оно по краешкам хрустит аппетитно, я беру обычно листовое, которое замороженное. у меня противень квадратной формы и 1 кг такого теста как раз на два противня хватает, поэтому у нас всегда два вида пиццы.

А где покупаете?

[rubi-roid]

Сообщение от IgorIva

А колбасу кто какую кладет????

Начиная от хорошей вареной - Любительская ничего-так и заканчивая Салями.

Смотря что любите.

[Quzie]

Я пиццу заказываю на дом, когда не успеваю приготовить самостоятельно что-то

[Annaa]

делала тоже такую, очень вкусно

[v-klyueva]

Сообщение от rubi-roid

А где покупаете?

Да, тесто везде есть. Мы живем возле Варуса, покупаю все время там. На два противня беру 1 кг теста. на один противень беру 0,5 кг. Точно знаю есть в АТБ. Думаю и в других супермаркетах тоже есть, в отделе заморозки.

[OlyaQwa]

ну если тесто готовое, то это правда очень быстро - кинул на противень, колбаски, помидорку, сыр - и в духовку. Быстро и очень вкусно))

[vtravinskyi]

А пробовали приготовить пиццу из копченой рыбы?
Готовил по такому рецепту:
для теста:

муки - 1 стакан (с горкой)
дрожжи - 25г
молока - 1/2 стакан
яиц - 3 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахара - 2 ч.л.
масла сливочного - 3 ст.л.
для начинки:

сметаны - 2 ст.л.
копченой рыбы - 250г
кислых яблок - 2-3 шт.
лука репчатого - 1 луковица
сыра - 50г
соль и молотый черный перец - по вкусу.
Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Добавьте яйца, сахар, муку. Тщательно берете и мешаете. Сделать так, чтобы не было комков. Добавляете подогретое масло, затем перемешать. Ждем пока тесто подойдет.

Для начинки: свежую рыбу коптить на коптильне, я использовал: ProQ Amigo http_//mamed.ua/catalog/coal_smokehouse/koptilnja-barbekju-proq-amigo.htmlhttp_//mamed.ua/catalog/coal_smokehouse/koptilnja-barbekju-proq-amigo.html (кто заинтересуется - как раз можете купить по самой низкой цене) Приготовить можно рыбы больше, чем нужно для пиццы, остальную так покушаете. Приготовленную рыбу чистите от костей и нарезаете маленькими кусочками. Затем чистим яблоки от кожуры, удаляете сердцевину и нарезаете колечками примерно 5 мм. Луковицу мелко режете и немного сделать румянее на сливочном масле. Сыр протереть через терку. Одинаково слоями по поверхности кладете начинку в последовательности: лук, а затем рыба. Смазываете верхний слой начинки сметаной, и раскладываете в один слой кусочки яблока, добавляете специи. Посыпаете пиццу тертым сыром и помещаете противень в разогретую духовку, запекаете 25 минут.

[viciuax]

такую пиццу делала на сковороде, удобно и быстро

[Nata11]

Спасибо за новый рецепт, все получилось очень вкусно.

[v-klyueva]

я еще из слоенного теста делаю а-ля ленивую пиццу - а-ля Лазанья. У меня есть керамическая форма Сачер для запекания и также слой слоеного теста, слой начинки, опять слоеное тесто и начинка и в духовке запекаю. Тоже очень вкусно получается, а керамическая форма не дает долго остыть блюду, его обычно на стол для гостей готовлю и долго теплым остается за счет нагретой керамики.

[Bаlbes]

QUOTE=Светлана Сидоренко;288332]Пицца только на первый взгляд простое блюдо, а станешь делать - то теста много, то начинки мало, сыр не так красиво тянется... поэтому я лучше доверюсь профи и схожу в пиццерию, ну или на крайний случай http_//artpizza.com.uaCOLOR="Blackзакажу пиццу с доставкой/COLOR]. И вкусно, и быстро, и мороки нет )))/QUOTE]

Приготовить вкусную пиццу дома - 30 мин. на всё. Хотите что красиво тянулась, бросайте больше сыра, начинки побольше, на 20 мин. в духовку и готово. - это самое простое блюдо!

[Inn0chka]

Классика ведь... Ничего не обычного, но очень вкусно, это да)

[ВикторКуз]

Пицца Итальяно перфетто))

[Laduwka]

Моя любимая пицца http_//pizza33.ua/menu/pizza/margarita/ очень часто готовим дома

[Сагател]

Добрый вечер! А я просто обожаю пиццу заказанную вот тут http_//caponepizza.kiev.ua/ не знаю что они там добавляют в нее, но вкус пиццы неповторим, так что берите и вы на вооружение, это реально стоит того.