
|
|
|
|
#1 |
|
Новичок
|
Да, пельмени - пища богов!
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
Пользователь
|
Со сметанкой или с маслицем пельмени люблю
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
Местный
|
Да, пельмени -это вкусно.
|
|
|
|
|
|
#4 |
|
Избранный
|
Хорошо перед сном есть что-то такое не тяжелое. Я например каши люблю есть
|
|
|
|
|
|
#5 | |
|
Избранный
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
|
#6 |
|
Новичок
|
почитала Вашу тему и наварила сегодня на ужин пельмени. Вредно, но вкуснотища. А вообще недавно встретила рецепт пельменей в керамической посуде и в духовке. У меня как раз кастрюлька стоит. обязательно в следующий раз так сделаю. А может кто-то уже готовил так пельмени, поделитесь рецептом и ощущениями.
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
Пользователь
|
Красивая кухня.
Можно попробовать тут ![]() Кстати я же хотел купить картошку пожарить забыл Что-то в магазин зашел думаю что взять и так забил не взял ничего.
Последний раз редактировалось Николай Рекотов; 30.05.2016 в 00:54. |
|
|
|
|
|
#8 |
|
Местный
|
На ужин сегодня готовил карбонару. Очень сытно и вкусно получается, но не совсем дешево. (Хотя, если у вас есть хороший бекон, то это как раз ваш вариант).
Состав спагетти - 200-300 г, бекон - 100 г, желтки - 4 шт, сливки (35%) - 100 мл, тертый пармезан (грана падано, джюгас и т.п.) - 50 г, чеснок - 1 зубчик, 2 веточки петрушки (только листики, без стеблей), соль, свежемолотый перец Приготовление Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир. Добавить чеснок и обжарить еще 2 минуты. Положить петрушку, немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня. В миске соединить: яичные желтки, сливки, тертый пармезан, соль и перец. Хорошо перемешать сливочный соус (взбивать не нужно). Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте (с момента закипания варить на 1 минуту меньше, чем указанно на упаковке). Откинуть спагетти на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом и перемешать. Добавить к спагетти сливочный соус и быстро перемешать пасту с соусом (от жара пасты, желтки в соусе дойдут до готовности). Снять сотейник с пастой с огня и сразу подавать к столу. При подаче посыпать спагетти карбонара зеленью петрушки и тертым пармезаном. |
|
|
|
|
|
#9 |
|
Пользователь
|
Я сегодня тефтельки делала в томатном соусе со спагетти. очень вкусно получилось!
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
Бессмертный
|
а я пока на сушке, так у меня на ужин один творог
|
|
|
|
|
|
#11 |
|
Избранный
|
|
|
|
|
|
|
#12 |
|
Новичок
|
что-нибудь с салатиком летним))
|
|
|
|
|
|
#13 |
|
Пользователь
|
овощное рагу и вкусно и полезно
|
|
|
|
|
|
#14 |
|
Новичок
|
|
|
|
|
|
|
#15 |
|
Новичок
|
А у нас сегодня макароны-спагетти со сметанно-грибным соусом будут. Объедение.
|
|
|
|
![]() |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|