08.02.2016, 17:41 | #1 |
Профи
|
Печінковий паштет в омлеті
Потрібно:
Печінку промиваємо, добавляємо нарізану цибулю, олію й тушимо при закритій кришці 10 хвилин. Потім знімаємо кришку, щоб випарувалося трохи рідини. Яйця з майонезом добре збиваємо. Деко*— у мене розміром* 33х38 см*— застеляємо пергаментним папером, виливаємо на нього омлет*— висота омлета має бути не більше 0,5 см*— і ставимо в духовку запікатися на 7-10 хвилин при t 200 С (час запікання приблизний, але як тільки омлет запузирився*— він готовий). Якщо у вас залишається ще замішаний омлет, то випечіть два, але тоненьких. Теплу печінку разом з цибулею пропускаємо через* м'ясорубку, додаємо масло, сіль, перець. Омлет акуратно знімаємо* з пергаменту. Зверху омлет намазуємо печінковим паштетом, товщина паштету теж не більше 0,5 см. Звертаємо омлет у*рулет, замотуємо в харчову плівку і кладемо в холод на пару годин.* |
13.02.2016, 21:12 | #2 |
Местный
|
Ответ: Печінковий паштет в омлеті
чимось би майонез замінити, щоб корисніше було. а так дуже смачно.
|
16.02.2016, 12:58 | #3 |
Избранный
|
Ответ: Печінковий паштет в омлеті
|
16.02.2016, 16:58 | #4 |
Местный
|
Ответ: Печінковий паштет в омлеті
Интересный рецептик.
|
04.03.2016, 23:49 | #5 |
Новичок
|
Ответ: Печінковий паштет в омлеті
Прикольный рецепт завтра нужно будет попробывать приготовить. Спасибо за рецэпт
|
02.11.2017, 11:47 | #6 |
Местный
|
Ответ: Печінковий паштет в омлеті
Такой же амлет был на мастер классе
|
25.11.2017, 19:59 | #7 |
Пользователь
|
Ответ: Печінковий паштет в омлеті
Это наверное вкусно
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|