Порадьте, як зробити корейську моркву в домашніх умовах

[Alik1974]

Дівчата, порадьте, як зробити корейську моркву в домашніх умовах, цікавить традиційний (класичний) смак. У кого є рецепт? Поділіться, будь ласка, в коментарях. Дякую!

[Avgysta1]

Ось тут знайдете рецепт, як зробити корейську моркву в домашніх умовах https://pani.best/salat-z-kukurudzoi...u-po-korejsky/ , я пробувала, дуже смачна виходить. А ще я готую моркву по-корейськи за цим рецептом:

• Морква -1 кг
• Ріпчаста цибуля - ½ головки
• Часник - 1 головка
• Мелений червоний перец - ½ чайної ложки
• Мелений чорний перец - ½ чайної ложки
• Мелений коріандр - 1 чайна ложка
• Сіль - 1 чайна ложка
• Цукор - 1 чайна ложка
• Оцет - 3 столові ложки
• Рослинна олія

1. Натерти морквину на спеціальній тертці або на звичайній дрібній тертці.

2. Додати сіль, цукор, чорний перець, коріандр, оцет і часник (роздавлений або дрібно нарізаний). Перемішати.

3. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити її на рослинній олії. Як тільки цибуля стане золотистою, зняти її з вогню, додати червоний перець і перемішати.

4. Додати до морквини олію, процідити її через сито, сама цибуля не потрібна. Все це дуже добре перемішати і дати настоятися декілька годин.

[Роллинг]

все равно так не получится, как у корейцев