Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.03.2021, 16:08   #61
klint
Новичок
 
Аватар для klint
 
Регистрация: 23.07.2020
Сообщений: 19
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Breezy
Вес репутации: 68
klint на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Хумус можно и самому в принципе готовить, я делал. Очень вкусно. Но из блюд советую попробовать любителям стейков такой вот рецепт маринада https://smokehouse.ua/ru/blog/top-5-...shashlyka.html особенно тот что с кефиром и хмели сунели для свинины очень хорошо идет.
klint вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.03.2021, 19:28   #62
DenMir
Новичок
 
Регистрация: 12.01.2021
Сообщений: 7
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 59
DenMir на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

"Простейший рецепт приготовления утки. Всегда думал, что утка это сложно и по силам только опытным кулинарам. Но с этим рецептом, оказалось всё проще простого и очень вкусно:

Рецепт взял отсюда:новости Кыргызстана"
DenMir вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.04.2021, 20:59   #63
alisaa
Профи
 
Аватар для alisaa
 
Регистрация: 22.07.2017
Сообщений: 354
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 130
alisaa на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Есть очень крутой маринад для мяса это просто бомба.Мой фаворит это смесь «Маринад Пири Пири» делаю мясо получается просто очень вкусно, пальчики оближешь. На самом деле это мне подсказал наш повар на производстве, где покупаем маринады и вот у них берем оптом.
alisaa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2021, 00:56   #64
Novilend
Избранный
 
Регистрация: 19.02.2018
Сообщений: 526
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 122
Novilend на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

А мне очень нравиться пицца. Всегда готовлю по этому рецепту https://pizzarini.info/klassicheskie-retsepty Тут, конечно классическая. Но почитайте там дальше, там и соусы разнообразные есть, и многое другое. Ну, очень много разных полезностей.
Novilend вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.05.2021, 23:10   #65
ferli
Новичок
 
Регистрация: 04.05.2021
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
ferli на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Девочки, хочу поделиться своей находкой, очень хороший и полезный сайт книга кулинарки Классные и вкусные рецепты, мне очень понравился
ferli вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2021, 18:28   #66
Анетті
Профи
 
Регистрация: 06.04.2021
Адрес: Днепр
Сообщений: 209
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 59
Анетті на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Есть крутой пирог зебра рецепт на молоке не сложный в приготовлении. Нашла на Вкусно Дома. К чаю очень крутой десерт!
Анетті вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2021, 17:52   #67
Kail
Профи
 
Регистрация: 01.02.2019
Сообщений: 212
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 99
Kail на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Меня, как и любую другую хозяйку, часто беспокоит вопрос что бы такого эдакого приготовить на ужин. Недавно открыла для себя много крутых рыбных рецептов https://www.torchyn.ua/ru/recipes/photo/ryba Так что у кого с поиском проблемы - сохраняйте себе этот сайт в закладки.
Kail вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2021, 12:37   #68
Виктория007
Новичок
 
Регистрация: 27.08.2021
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 48
Виктория007 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Торт медовик у нас на все праздники печется, а этот рецепт используется уже несколькими поколениями.
Для коржей:
2 шт. яйца
2 ст. л. меда
1 ст. сахара
3-4 ст. муки
50 г. сливочное масло
1 ч. л. соды
В кастрюлю отправляем яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мед и все перемешиваем. Далее ставим кастрюлю на маленький огонь, помешиваем массу до полного растворения кристаллов сахара. Когда смесь станет горячей и сахар растворится, добавляем соду, - масса начнет пениться и увеличится в 2 раза. Энергично перемешиваем и держим массу на огне еще 0,5 минуты. Снимаем кастрюльку с огня и начинаем понемногу домешивать предварительно просеянную муку. Сначала тесто будет жидким и горячим, замешаем его ложкой - оно постепенно начнет густеть. Дальше тесто уже не будет горячим, оно станет приятно теплым, и его можно смело месить руками. Должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто. Делим его на 8 равных частей, скатываем тесто в шарики, обсыпаем их мукой, чтобы не засохли, кладем на блюдо. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. Достаем по одному шарику теста из холодильника. На посыпанной мукой поверхности или прямо на пергаментной бумаге для выпечки тонко раскатываем медовые коржи. Переносим корж на противень с пергаментной бумагой, и на ней же выпекаем (я кстати вырезаю сразу нужного размера, а обрезки со всех коржей собираю и в конце получается еще 1 корж) где-то 3-4 мин, до румяного цвета. Остывшие медовые коржи смазываем кремом. Можно между коржами добавить банан.
Крем я делаю сметана с сахаром, сахар по вкусу.
Виктория007 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2021, 13:04   #69
Vasilova
Пользователь
 
Аватар для Vasilova
 
Регистрация: 27.08.2021
Сообщений: 39
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Inspired
Вес репутации: 48
Vasilova на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Kail, спасибо за ссылку с рыбными рецептами. Залетела в тему специально, чтоб поискать рыбные блюда.
Vasilova вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.02.2022, 11:44   #70
diana76
Новичок
 
Регистрация: 16.02.2022
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
diana76 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Всем привет, девочки, в последнее время трудно успевать все, в том числе и готовка. Через насколько дней у нас в семье большой праздник и нужно готовить. В этот раз решила салаты заказать через один кулинарный портал. Делюсь ссылкой если кому-то нужно - https://www.finefood.lviv.ua/product-category/salaty/
diana76 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.08.2022, 13:52   #71
Listva
Избранный
 
Регистрация: 28.05.2017
Сообщений: 756
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Настроение: Cheeky
Вес репутации: 140
Listva на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Девочки, Вы сейчас будете радоваться так же, как и я))) В общем, нашла сейчас на Ютубе очень простой рецепт как приготовить вкусное, ароматное и нежнейшее варенько из абрикос, так что хочу попробвоать. Кстати, а Вы делаете варенье? Какой рецепт предпочитаете?
Listva вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2023, 18:41   #72
PolinkaYa
Избранный
 
Регистрация: 25.05.2017
Сообщений: 597
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Chatty
Вес репутации: 136
PolinkaYa на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Я все утро сижу и думаю про салатик. Дома еда вся закончилась и надо что-то бы приготовить. Смотрю сейчас какие рецепты https://www.home-recipes.com.ua/recipes вообще есть, при чем к салату хочется еще и мяска какого-нибудь. Что порекомендуете вообще приготовить на ужин?
PolinkaYa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2023, 11:08   #73
ira19840
Профи
 
Аватар для ira19840
 
Регистрация: 28.09.2016
Сообщений: 387
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 144
ira19840 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Люблю быстрые и простые рецепты.
ira19840 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.11.2023, 16:29   #74
irina_belaya
Новичок
 
Регистрация: 12.11.2020
Сообщений: 29
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 62
irina_belaya на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Конечно, вот простой и вкусный рецепт спагетти с томатным соусом:

### Рецепт спагетти с томатным соусом:

#### Ингредиенты:
- Спагетти (около 350-400 г)
- Оливковое масло (2-3 ст. ложки)
- Лук (1 средний, нарезанный мелко)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Консервированные помидоры (1 банка, измельченные)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Соль и перец по вкусу
- Сахар (по желанию, для баланса вкуса)
- Свежие травы (базилик, петрушка - для подачи)
- Пармезан (для посыпки, по желанию)

#### Инструкции:

1. **Приготовьте спагетти:**
- Доведите кипящую подсоленную воду в большой кастрюле.
- Добавьте спагетти и готовьте, следуя инструкциям на упаковке, пока они не станут аль-денте (время может варьироваться от 8 до 10 минут).

2. **Приготовьте томатный соус:**
- Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще около минуты, пока не почувствуется аромат чеснока.
- Влейте измельченные помидоры и томатную пасту. Подождите, пока смесь начнет кипеть, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, чтобы соус стал густым. Помимо этого, вы можете добавить сахар, соль и перец по вкусу.

3. **Смешайте спагетти с соусом:**
- Когда спагетти будут готовы, слейте воду и добавьте спагетти в готовый томатный соус. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.

4. **Подача:**
- Подавайте спагетти с томатным соусом, посыпав свежими травами, такими как базилик или петрушка, и посыпав сверху пармезаном, если желаете.

Этот рецепт прост в приготовлении и позволяет варьировать ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
irina_belaya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.02.2024, 15:33   #75
Loheser
Пользователь
 
Аватар для Loheser
 
Регистрация: 12.04.2021
Адрес: Днепр
Сообщений: 34
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Aggressive
Вес репутации: 55
Loheser на пути к лучшему
По умолчанию Re: Вкусные рецепты

Добрий день! Підкажіть, будь ласка, якийсь сайт з рецептами смачних та поживних страв на обід. Хотілося б оновити своє меню обідніх страв.
__________________
"The only thing necessary for evil to triumph is for good men to do nothing." - Edmund Burke
Loheser вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
блюда с кабачками, кабачки, маринованные кабачки с моцареллой


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:48. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot