Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 13.06.2024, 11:59   #1
LevaLena
Новичок
 
Регистрация: 12.06.2024
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 2
LevaLena на пути к лучшему
По умолчанию Крутые сырники рецепт лучшего завтрака

Начни свое утро с офигенно вкусного завтрака!
Сырники с яблоком

Ингредиенты:
2 яблока
250 г творога
1 яйцо
3 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
Натрите яблоки на крупной терке.
В миске смешайте творог, яйцо, муку, сахар, разрыхлитель и, при желании, корицу.
Добавьте натертые яблоки к творожной смеси и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного подсолнечного масла.
Выложите на сковороду небольшие порции теста для сырников. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Переложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте горячие сырники с яблоком с медом, сгущенным молоком или йогуртом по желанию.
Больше крутых вкуснятин можете найти в разделе сырники рецепт!
LevaLena вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.06.2024, 16:09   #2
Alina_45
Пользователь
 
Аватар для Alina_45
 
Регистрация: 05.06.2024
Сообщений: 45
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 3
Alina_45 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Крутые сырники рецепт лучшего завтрака

а что можно добавить вместо яблока?
Alina_45 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.06.2024, 17:04   #3
LevaLena
Новичок
 
Регистрация: 12.06.2024
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 2
LevaLena на пути к лучшему
По умолчанию Re: Крутые сырники рецепт лучшего завтрака

Цитата:
Сообщение от Alina_45 Посмотреть сообщение
а что можно добавить вместо яблока?
Можно вместо яблоко лимон добавить тогда они получатся кисленькие!)
LevaLena вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.06.2024, 11:33   #4
LevaLena
Новичок
 
Регистрация: 12.06.2024
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 2
LevaLena на пути к лучшему
Сообщение Re: Крутые сырники рецепт лучшего завтрака

Добавляю новые сырники.

Сырники с черникой и красной смородиной
Творог — невероятно полезный и универсальный продукт, идеально подходящий для приготовления множества блюд в домашних условиях. Сырники со смородиной и черникой — это не только вкусное лакомство, но и полезное для организма блюдо. Эти ягоды богаты витаминами C, E и K, которые укрепляют иммунитет и защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Этот рецепт — отличное решение, если ваш ребенок не любит есть ягоды или творог. Сырники с красной смородиной и черникой станут прекрасным завтраком для всей семьи.

Ингредиенты (на 2 порции):
Обезжиренный творог: 300 г
Куриное яйцо: 1 шт.
Сахар: 2 ст. л.
Мука: 2 ст. л.
Красная смородина: 100 г
Черника: 100 г
Растительное масло для жарки: 1 ст. л.
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность: 532 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 52 г
Пошаговая инструкция:
Подготовка творога:

Протрите творог через сито. Консистенция творога влияет на количество добавляемой муки, поэтому можно регулировать её по мере необходимости.
Переложите творог в миску, добавьте яйцо и 2 столовые ложки сахара, тщательно перемешайте.
Добавление ягод и муки:

Добавьте в творожную массу муку.
Вымойте чернику и красную смородину, удалите стебли и семена, если нужно, и аккуратно вмешайте в творожную массу, стараясь не раздавить ягоды.
Формирование сырников:

Насыпьте 2 столовые ложки муки на деревянную доску или другую поверхность.
Влажными руками берите небольшие порции творожного теста и обваливайте их в муке. Чтобы тесто было легче обрабатывать, можно предварительно охладить его в холодильнике на 30 минут.
Приготовление сырников:

Разогрейте растительное масло на сковороде.
Выложите сформированные сырники на разогретую сковороду и обжаривайте их по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача:

Подавайте сырники с со сгущенным молоком, сметаной или медом по вашему выбору.
Больше блюд ищите в рубрике сырники рецепт.
LevaLena вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2024, 09:43   #5
LevaLena
Новичок
 
Регистрация: 12.06.2024
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 2
LevaLena на пути к лучшему
По умолчанию Re: Крутые сырники рецепт лучшего завтрака

Добавляю в рубрику рецепт вкусного завтрака, блины на молоке
Ингредиенты (на 4 порции):

250 гр. пшеничной муки
250 мл. молока
2 куриных яйца
250 мл. воды
1 ст. л. сахара
2 ч. л. растительного масла
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Пошаговая инструкция:

Подготовьте все ингредиенты. Вода должна быть фильтрованной, молоко любой жирности, все продукты комнатной температуры. Яйца заранее достаньте из холодильника и промойте. Муку просейте.

В глубокой миске разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Размешайте венчиком или ручным миксером. Добавьте половину молока и воды, растительное масло. Перемешайте.

Добавьте всю муку и перемешайте миксером или венчиком, постепенно добавляя оставшееся молоко и воду до получения жидкого теста. Отставьте тесто на 20-30 минут.

Смажьте сковороду растительным маслом. Налейте небольшое количество теста половником и распределите его по дну сковороды. Выпекайте по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые блинчики складывайте стопкой на блюдо и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.
LevaLena вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:51. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot