мусафир київ меню

[peter kosovskiy]

Київська перепічка меню – що можна скуштувати на Хрещатику
Київська перепічка — це справжня кулінарна легенда столиці. З моменту свого появи у 1981 році вона стала не лише популярною вуличною стравою, а й символом Києва. Щодня біля маленької точки на Хрещатику вишиковуються черги туристів і киян, щоб спробувати цей смак, що давно став культовим.
Меню «Київської перепічки»
На відміну від звичайних закладів, у «Київській перепічці» ви не знайдете довгих списків страв. Меню складається лише з одного пункту — легендарної сосиски, загорнутої у дріжджове тісто й обсмаженої у фритюрі.
Саме ця простота зробила перепічку унікальною та впізнаваною:

Сосиска середнього розміру – соковита, з насиченим смаком.
Дріжджове тісто – хрустке зовні та ніжне всередині.
Фритюр – додає характерної золотистої скоринки.
Багато ресторанів і кафе намагаються повторити цю страву у своєму меню, але оригінальна київська перепічка залишається лише одна — на Хрещатику.