Рецепти на сніданок

[Alex_12]

Доброго ранку! О, оладки — це святе �� Секрет пишності насправді простий: кефір має бути кімнатної температури, і головне — не перемішуй тісто надто довго, буквально кілька рухів ложкою, щоб залишились грудочки. І ще — дай тісту постояти хвилин 10 після замісу, не лий одразу на сковорідку. Ось і вся магія. У мене після цього оладки стали вдвічі пишніші, дитина тепер постійно просить