|
Кулинария Секреты приготовления блюд |
|
Опции темы | Опции просмотра |
14.12.2015, 14:30 | #1 |
Профи
|
Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Ингридиенты:
250гр картофеля* 1 столовая ложка оливкового масла 500 г свежей спаржи 400 г копченого лосося 100 г листьев салата или 100 г любых других смешанных салат зелень 25 г *красной икры, лучше всего кеты или форели, с цельными икринками 1 авокадо 1/2 стакана сметаны 1 столовая ложка свежего укропа 2 столовые ложки сока лайма* Приготовление: Сварить картофель в мундире.* Разогреть максимально духовку. Порезать пополам картофель, место срезать положить *стороной вверх на слегка смазанный противень, сбрызнуть маслом и выпекать в течение 15 минут до хрустящей корочки, время от времени переворачивая. Отваренную или приготовленную на пару спаржу разрезать пополам. Порезать лосося ломтиками. Порезать пополам авокадо, отбросить косточку.Смешать остальные ингридиенты с авокадо и сделать из них однородное пюре. Подача блюда: Небольшая порция пюре в качестве соуса основному блюду.Отдельно на тарелку кладем картофль, спаржу и копченый лосось, на который кладем хорошую ложку красной икры.* Приятного аппетита! |
15.12.2015, 01:07 | #2 |
Местный
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Интересно))))))))
|
15.12.2015, 19:38 | #3 |
Новичок
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Спасибо за рецепт! Наверное очень вкусно!))
|
21.12.2015, 12:50 | #4 |
Местный
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Ммм...думаю, что объедение)
|
30.12.2015, 13:39 | #5 |
Профи
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Замечательный рецепт
|
13.01.2016, 11:40 | #6 |
Новичок
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Спасибо за рецепт!
|
13.01.2016, 15:27 | #7 |
Пользователь
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Интересно а чем можно заменить спаржу, я ее не очень люблю,а блюдо должно быть вкусным.
|
24.01.2016, 14:22 | #8 |
Избранный
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Я так люблю красную рыбу...Думаю это объедение
|
26.01.2016, 14:24 | #9 |
Новичок
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
а кто поделится секретом, как приготовить спаржу замороженную? у меня ни разу не получилось нормально... знаю, что ее надо совсем недолго варить, знаю, что рекомендуется связывать ее и оставлять верхушку над водой, чтобы она паром только обдавалась, но все равно не то...
|
27.01.2016, 16:38 | #10 |
Профи
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Добрый вечер! А мне очень нравятся рецепты на основе гречки, которые кстати тут в изобилии
|
28.01.2016, 12:34 | #11 |
Новичок
|
Ответ: Картофель со спаржей, лососем и красной икрой
Спасибо за рецепт, попробуем.
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|