Хочу поделиться интересным рецептом

[fox2000]

Для рецепта вам потребуется:
* говядина (филе) - 2 шт.(по 200г)
* лук репчатый - 1 шт.
* черный перец (зерна) - 1 ст.л.
* растительное масло - 4 ст.л.
* соль - на кончике ножа
* коньяк - 2 ст.л.
* сливочное масло - 1 ст.л.
Помыть мясо под струёй холодной воды и обсушить. Обрезать кожицу и жир с краев. Обвязать куски мяса в горизонтальной плоскости нитью, придав им форму дисков, чтобы края были не тоньше, чем середина, - так мясо будет прожариваться равномерно.

Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Зерна перца растолочь в ступке. Бифштексы намазать с обеих сторон растительным маслом и обвалять в перце.

Разогреть оставшееся растительное масло и обжарить в нем бифштексы на сильном огне в течение 2-3 минут. Уменьшить жар, перевернуть бифштексы, добавить нарезанный лук и, помешивая, обжарить его до прозрачности. Бифштексы жарить еще 2-3 минуты, затем посолить. Подогреть коньяк, лучше всего Жан-жак, в разливной ложке на пламени свечи, облить им бифштексы, поджечь и дать выгореть спирту. Растопить на поверхности мяса сливочное масло. Мясо перевернуть и положить вместе с обжаренным луком на очень горячие тарелки. Удалить нитки.

К этому блюду подать чесночный хлеб и салат из сердцевин кочанного салата.

[Zirael]

Откровенный спам. Рекомендую ссылку и марку коньяка прибить. Правда, и в рецепте-то ничего особенного....

[fox2000]

Помоему последнее время форумчане заболели словом спам, им в каждой ссілке кажеться спам. "Он наступает, он атакует, прячтесь от везде в каждой ссылке" - смотри новый форумный блокбастер Спамерище))
Ответь на один вопрос, а если я сделал сслыку бы на твой профиль Вконтакте, где был бы описан коньяк Жан-жак или т.п. и в твоем сообщении была бы ссылка на какой-нить интернет магазин? - Это можно было бы расценивать как спам? Ты являлся бы жестким спамером??
Ссылка была потому, что хотел показать о каком коньяке разговор. Если модератору не понравилось, это пойнимаю, походже на спам. Но а каким ... ты тут вписался? Самый умный чтоль? Просто СЕО-аналитик новоиспеченый)) Кошмарят такие умники, хоть бы по теме писали, а потом возмущались, токо захламляют страницы форумов мусором своими догадками!
Повор-кондитер, ты хоть пробывал по рецепту делать? Получилось?
Если ты считаешь этот таксебе рецептом, поделись своим, посмотрим, попробуем..

[Zirael]

Мальчик, ты дебил? Я тебе тыкала? На брудершафт с тобой пила? И вообще, я женского пола, прежде чем писать свой возмущенный спич, следовало бы удостовериться, с кем разговариваешь.
И советую почитать словарь русского языка. И еще хотя бы википедию.
А, ну еще - ТЕБЕ я ничего не должна. Ни доказывать, ни пробовать, ни делиться.

[Масяня]

А мне рецепт понравился... тока если б такое что-то со свинкой (не лю говядину)...

Зира, Фокс, не ссорьтесь!!!

[Zirael]

Сообщение от Масяня

А мне рецепт понравился... тока если б такое что-то со свинкой (не лю говядину)...

Зира, Фокс, не ссорьтесь!!!

Я не сказала, что он плохой. Но - ничего особенного.

З.Ы. С хамами не ссорюсь. Я их уничтожаю.

[Масяня]

Сообщение от Zirael

Я не сказала, что он плохой. Но - ничего особенного

ну... не наю...

[fox2000]

Сообщение от Zirael

Мальчик, ты дебил? Я тебе тыкала? На брудершафт с тобой пила?

Сильно Главное был понят смысл мною вышенаписанного
"ТЫ дебил? Я тебе ТЫкала?" - самое главное, что приглашение к более тесному диалогу было принято, теперь мы точно "на ты" Как иногда все просто...

[Zirael]

Тяжелый случай, не возражаю. Не вижу по-прежнему разрешения обращаться КО МНЕ на ты.

[tigranius]

Хочу поделиться со всеми Мне очень нравятся рецепты на этом сайте.
Авторские рецепты со всего СНГ. Всё ещё не успела попробовать, но некоторые коктейли Пальчики оближешь.
Оцените и поделитесь своим мнением.

[анжела семеновна]

Очень вкусно и недорого крылышки маринованые в меде)мммм пальчики оближешь

[Brat]

А готовить сложно?

[Ромашка_]

Сообщение от анжела семеновна

Очень вкусно и недорого крылышки маринованые в меде)мммм пальчики оближешь

Я крылышки люблю и без меда))) Обычно готовлю крылышки гриль. Крылышки рулят))

[$lar]

Сообщение от Ромашка_

Я крылышки люблю и без меда))) Обычно готовлю крылышки гриль. Крылышки рулят))

Мне больше филе жареное нравится или ножки, в крылышках костей много, а так вкусно

[Ромашка_]

Сообщение от $lar

Мне больше филе жареное нравится или ножки, в крылышках костей много, а так вкусно

У меня филе обычно суховатое получается, поэтому готовлю его редко.