28.12.2015, 19:57 | #1 |
Профи
|
ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1,5 литра мясного бульона; ● 500 г телятины; ● 300 г лапши; ● 2 сладких перца; ● 2 больших помидора; ● 1 большая луковица; ● 2-3 зубчика чеснока; ● маленький пучок петрушки; ● 3-4 ст. л. растительного масла; ● соль, свежемолотый черный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут. Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа). Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте наивкуснейший лагман очень горячим! Приятного аппетита! |
29.12.2015, 12:49 | #2 |
Новичок
|
Ответ: ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
рецепт действительно по всей технологии, сам проверил! Благодарю!
|
29.12.2015, 21:09 | #3 |
Новичок
|
Ответ: ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
спасибо-приготовлю обязательно.
|
02.01.2016, 23:46 | #4 |
Местный
|
Ответ: ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
Спасибо за рецептик.
|
10.01.2016, 18:53 | #5 |
Местный
|
Ответ: ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
Сильно , и вкусно наверно !
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|