Диетические салат

[Kap1tan]

Салат с куриным филе, черри и моцареллой
источник группа в вк ( https://vk.com/dieticheskie_salaty )

Ингредиенты:

Куриное филе – 1 шт.
Моцарелла – 100 г
Черри – 10 шт.
Базилик свежий
Соус
Огурец средний – 1 шт.
Творог – 100 г
Чеснок – 1 зубок
Горчица – 1/2 ч. л.
Соль
Сметана (или натуральный йогурт) — 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе посолить, поперчить, присыпать паприкой. Оставить минут на 15. Разогреть растительное масло и жарить филе по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки и готовности мяса. Накройте сковороду крышкой и подержите на маленьком огне еще 3–4 минуты. Остудить и нарезать тонкими пластинками.
2. Черри разрезать на половинки. Уложить на блюдо куриное филе, шарики моцареллы, черри. Присыпать сверху свежим базиликом.
3. Приготовим соус. Натереть огурец на крупной терке. Слегка отжать лишний сок. (Без фанатизма.)
4. Добавить творог. Его можно предварительно пробить блендером, чтобы он был однородным. Я брала домашний жирный творог, поэтому не стала этого делать.
Натереть зубок чеснока на мелкой терке. Добавить горчицу, соль по вкусу. Тщательно размешать. Сметаной или йогуртом развести соус до нужной консистенции.
5. Заправить салат соусом перед подачей. Можно добавить свежие листья любимого салата.

[Ckorohod]

Салат с хурмой и козьим сыром

Ингредиенты:

Хурма — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Гранат — 1 шт.
Мягкий козий сыр — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Жидкий мёд — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Очистить и нарезать хурму, мандарины, гранат. К ним добавить кубики козьего сыра, всё перемешать. В миске слегка взбить венчиком оливковое масло, горчицу, мёд, лимонный сок и соль. Заправить получившейся смесью салат и украсить его зеленью.

[Наталья Руденко]

Спасибо за рецептики! Но разве филе куриное, жареное на масле, можно считать диетическим?

[feodin]

Как по мне то более к диетическому подходит http://pizza33.ua/menu/salads/salat-grecheskiy/ греческий салат
Орегано
Масло оливковое
Огурец
Маслины
Базилик
Лук красный
Перец болгарский
Помидор
Сыр фета

РЕКОМЕНДУЮ

[ЛераСтронг]

Необычный салат с гречкой овощами и сыром, заправленный маслом и лимонным соком подходит для любой диеты. Кстати, масло ни в коем случае нельзя убирать из своего рациона. Если вы исключили все жирное со своей пищи, то именно натуральное растительное масло будет поддерживать ваш организм, давать ему все необходимые жиры.
Салат из гречки рецепт
Состав:

100 г гречки
1 красный перец
2 маленьких помидора
2 редиски
150 г сыра
40 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. кунжута
соль по вкусу
Приготовление:

Разогреть оливковое масло и обжарить в нем гречку, добавить воды и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Кашу остудить.
Тем временем мелко нарезать очищенный перец и редис. Помидоры также очистить , удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
Смешать овощи с гречкой, заправить оливковым маслом, солью и лимонным соком. Добавить порезанный кубиками сыр и посыпать дополнительно семенами кунжута.
Приятного аппетита!

[banana]

а я готовлю салат из пекинки, яблока и моркови. заправляю оливковым маслом и посыпаю кунжутом

[Ромашка_]

мне нравится салат с яблоком, морковью и зеленью, заправленный натуральным йогуртом

[Кайра 24]

Сообщение от Ромашка_

мне нравится салат с яблоком, морковью и зеленью, заправленный натуральным йогуртом

Ухты ,надо обязательно попробывать))Наверно получается очень легкий и свежий)

[Elena2]

Спасибо за рецепт!

[Lenochka03]

Сообщение от Ромашка_

мне нравится салат с яблоком, морковью и зеленью, заправленный натуральным йогуртом

я тоже его люблю
и пекинская капуста с огурцом, семенами льна и оливковым маслом

[пловец]

Я семена льна во все салаты добавляю.

[Laduwka]

Очень интересные рецепты,я тоже в салат добавляю масло льна,люблю очень греческий http://pizza33.ua/menu/salads/salat-grecheskiy/

[Murav4ik]

[Murav4ik]

[karen001]

Всем привет!Вот недавно в интернете нашел интересный ресурс nlstar.com/ref/MndsQf , который предлагает полезные продукты для питания!Думаю и вам стоит взять ресурс на заметку!