Чи впливає вода на смак кави?

[Jass]

Хлопці, ось таке питання: чи дійсно вода впливає на смак кави? Завжди робив каву з води з крана, але недавно спробував у друга, і в нього вона набагато смачніша. Він каже, що вся справа у воді. Можливо, хтось ще помічав різницю? І якщо так, то яку воду краще використовувати для ідеального еспресо?

[Erratum]

Вода насправді може суттєво змінити смак кави. Вода з крана часто має домішки, які можуть додавати небажаного присмаку або навіть впливати на аромат. Для ідеальної кави краще використовувати воду з низьким вмістом мінералів, без хлору та інших добавок. Сам давно помітив, що на бутильованій воді кава виходить набагато насиченішою і приємнішою на смак. Якщо хочеш спробувати різницю, можеш заказати доставку води https://waterguide.com.ua/uk/dostavka-vody/ через Аквагід. Я, наприклад, часто беру воду Моршинська або Аляска, і різниця у смаку кави просто вражає. Ти отримуєш чистий смак без зайвих ноток, який дозволяє повністю розкрити аромат і смакові відтінки зерен.